Midye

Midye Dolma

Avşa Marina Tobacco & Market olarak, deniz ürünleri severler için özel bir lezzet sunuyoruz: Midye Dolma. Ege mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan midye dolma, zengin iç harcı ve taze midyeleriyle damaklarda iz bırakacak bir tat sunar. Lezzetli ve doyurucu bu geleneksel atıştırmalık, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir ve sofralarınıza denizden gelen taze bir dokunuş ekler.

Taze ve Kaliteli Midyeler

Midye dolmamızda kullandığımız midyeler, denizden taze bir şekilde toplanır ve hijyenik koşullarda hazırlanır. Taze midyeler, dolmanın lezzetini belirleyen en önemli unsurlardan biridir. Doğru şekilde temizlenen ve özenle pişirilen midyeler, hem sağlık açısından güvenli hem de tat açısından eşsizdir.

• Taze Midyeler: Midyeler, her zaman taze ve kaliteli olarak alınır. Bu, lezzetli ve sağlıklı bir dolma yapmanın temelidir.
• Hijyenik Hazırlık: Midyeler, hijyen kurallarına uygun şekilde hazırlanarak sağlıklı bir şekilde sofranıza ulaşır.

Lezzetli İç Harcı

Midye dolmamızın iç harcı, geleneksel tariflere sadık kalınarak hazırlanır. Pirinç, baharatlar, kuzu etinden yapılan iç harç, midyenin içinde mükemmel bir uyum sağlar. İç harcın zengin aroması, midyenin taze tadıyla birleşir ve ortaya unutulmaz bir lezzet çıkar.

• Pirinç ve Baharatlar: Pirinç, baharatlar ve çeşitli malzemelerle yapılan iç harç, midyenin doğal tadını daha da zenginleştirir.
• Zeytinyağı ve Limon: İç harcın en lezzetli tamamlayıcıları arasında zeytinyağı ve limon bulunur. Bu iki malzeme, midye dolmanın lezzetini taze ve ferahlatıcı bir hale getirir.

Mükemmel Sunum

Midye dolmamız, hem görsel hem de tat açısından mükemmel bir sunuma sahiptir. Her midye dolma, özenle yerleştirilmiş ve düzgün şekilde pişirilmiştir. Hafifçe ızgarada pişirilerek çıtır bir dış yüzey elde edilir. Bu, midyelerin içindeki harçla birleşerek mükemmel bir denge yaratır.

• Çıtır ve Lezzetli: Midyeler, doğru pişirildiğinde dışı hafifçe çıtırlaşır ve içi yumuşacık kalır. Bu kıvam, lezzetli bir deneyim için önemlidir.
• Şık Sunum: Midye dolmalarımız, özel tabaklarda ve ferahlatıcı garnitürlerle sunulur, böylece görsel olarak da hoş bir yemek deneyimi sunar.

Zengin Baharatlar ve Aromalar

Midye dolma, Ege mutfağının en önemli lezzetlerinden biridir ve özellikle kullanılan baharatlar ile aromatik bir tat profili oluşturur. Sumak, nane, karabiber ve diğer geleneksel baharatlar, midye dolmanın lezzetini zenginleştirir. Bu baharatlar, midyenin deniz kokusunu dengeleyerek tatları birleştirir.

• Sumak ve Nane: Sumak, midyenin hafif ekşi tadını artırırken nane, ferahlatıcı bir lezzet katar.
• Karabiber ve Diğer Baharatlar: Karabiber, midye dolmanın içinde baharatlı bir tat oluşturur ve diğer baharatlar ile dengelenir.

Farklı Servis Seçenekleri

Midye dolma, genellikle yanında limon dilimleriyle servis edilir. Limon, midyenin zengin lezzetini tamamlayarak tadı daha da canlandırır. Ayrıca, sıcak veya soğuk olarak da servis edilebilir, böylece her damak zevkine hitap eder.

• Sıcak Servis: Taze pişirilmiş midye dolmalarımız sıcak servis edilir. Bu, harcın tam olarak piştiği ve midyelerin lezzetinin en yoğun olduğu andır.
• Soğuk Servis: Soğuk olarak da servis edilebilen midye dolma, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir seçenektir. Soğuk midye dolma, taze bir deniz ürünü deneyimi sunar.

Her Zaman Yanınızda

Avşa Marina Tobacco & Market olarak, midye dolmalarımızı her zaman taze ve kaliteli malzemelerle hazırlıyoruz. Günün her saatinde servis alabileceğiniz midye dolmalarımız, deniz ürünleri severlerin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.

• Paket Servisi: 4 km'ye kadar paket servisi ile taze midye dolmalarını kapınıza kadar getirebiliriz.
• Lezzetli ve Sağlıklı: Midye dolmamız, taze ve sağlıklı malzemelerle hazırlanır, böylece her lokmada lezzet ve sağlık bir arada sunulur.